Ya se puede exportar palta hass peruana a Argentina

El Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) informó que los productores peruanos ya pueden exportar palta Hass a Argentina, al concluir las gestiones del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) ante la entidad homóloga de ese país.

“Luego de concretar el ingreso de la palta Hass peruana al mercado de la India, hoy puedo anunciar que los agricultores peruanos ya pueden exportar este fruto a Argentina, luego de las gestiones realizadas. Esto confirma que los productos peruanos son de gran calidad y buena recepción a nivel mundial”, señaló el ministro José Manuel Hernández.

El presidente Pedro Pablo Kuczynski (PPK) iniciará la próxima semana su primer viaje oficial a a China, en el que buscará, entre otras cosas, ampliar las exportaciones hacia el mercado asiático. “Queremos abrir mercados. Estoy llevando al Senasa en este viaje para que abra el mercado de arándanos. Hay jóvenes exportadores de arándanos que vienen conmigo, no es la lista usual de empresarios que acompañan al presidente”, dijo el mandatario.

Las exportaciones de palta en los últimos diez años pasaron de 18,700 toneladas con un valor de US$23 millones a 179,000 toneladas a fines del 2014, con un valor superior a los US$306.9 millones, reflejando un incremento de trece veces su valor exportado en sólo una década.

De enero a junio del 2016, la palta Hass obtuvo un valor exportado de US$250.2 millones, un 32.4% más respecto al mismo período del 2015, con lo que ingresó al top ten de las exportaciones totales.

Hoy, la palta Hass peruana llega a 58 países a nivel mundial. Los mercados más importantes son Estados Unidos, Reino Unido, Vietnam y Canadá. Está pendiente el ingreso a México, Argentina, Colombia, Filipinas, Honduras, Malasia y otros.

China importa 157% más palta que el año anterior

En los últimos 12 meses, hasta mayo de de este año, los volúmenes de importación de palta en China aumentaron hasta alcanzar casi 20.000 toneladas, un 157 por ciento más que el año anterior. México siguió siendo, con mucho, el principal proveedor, con más del 70 por ciento de los envíos, Chile participa con un 28 por ciento, en tanto que hubo tempranos envíos de prueba de Perú.

Las importaciones de palta en China han comenzado a despegar en los últimos años, y la importadora Lantao ha venido desempeñando un papel pionero para desarrollar el comercio, junto con Mission Produce, según información de Asiafruit.

La empresa importadora china Lantao International en alianza con Mission Produce el mayor productor-empacador y transportador mundial de palta desarrollaron el Congreso de la palta en China la semana pasada.

CELEBRADA EN GUANGZHOU, EL 28 DE JULIO, LA CONFERENCIA REUNIÓ A MÁS DE 200 MAYORISTAS, DISTRIBUIDORES, MINORISTAS Y OTROS ACTORES DE LA INDUSTRIA PARA DISCUTIR EL DESARROLLO DEL MERCADO DE LA PALTA EN CHINA.

El presidente de Lantao, John Wang, habló en dicho evento que ofreció una revisión de la evolución de las importaciones de la palta en los últimos cuatro años. “Ponemos gran interés en la experiencia de todos los consumidores de aguacate, y es por eso que decidimos acoger este congreso”, explicó. “Esperamos proporcionar conocimientos profesionales a los consumidores sobre la manera de recoger, almacenar y comer aguacates” , dijo.

Wang añadió que el primer centro de maduración de palta de China se tendrá en Shanghai en septiembre, con el objetivo de proporcionar paltas listas para comer a la mayoría de los consumidores chinos. Educar a los consumidores sobre cómo comer la palta también será un elemento clave para Lantao en el futuro, agregó.

También expusieron el director de relaciones globales de productores de Mission Produce, Keith Barnard, el director de operaciones globales Ben Barnard, y Tommy Padilla, gerente de ventas de Asia. El Congreso de aguacate China, que abarcó diversos temas, incluyendo la producción, selección, empaque y transporte. Los expositores hablaron de la asociación entre Lantao y Mission Produce en China y su estrategia de desarrollo del mercado en profundidad.

Padilla dijo a Asiafruit que la cosecha mexicana tendría una curva de tamaño más pequeño para la temporada 2016/17. “La fruta parece estar alcanzando un máximo en el recuento de 30 y 35 en lugar de los 24s (paquete 5,6 kg) que tenía sobre todo el año pasado”, dijo. “Eso es después de pasar una gran cantidad de tiempo y esfuerzo para convencer al mercado de que aceptar una fruta más grande. Sin embargo, el mercado chino ha 60 y 70 años, tradicionalmente se prefiere, por lo que en realidad debería funcionar bien para nosotros “.

Padilla confirmó que el mercado chino para los aguacates Hass realmente había despegado en los últimos tres o cuatro años, pero advirtió que los cargadores tenían que tener cuidado de no exceder la oferta en el mercado.

“Es temprano en la nueva temporada y sólo alrededor de 20 a 25 cargas de contenedores se envían semanalmente”, dijo a Asiafruit. “El mercado probablemente puede manejar entre 30 a 35 cargas por semana y siguen siendo estables.

“La temporada pasada, hubo demasiada fruta embarcada la cual muchas veces es importada por una gran cantidad de nuevos importadores sin experiencia en el manejo de palta que incumplían los acuerdo. Eso hizo que a veces hubiera una amplia gama de precios en el mercado.

Palta peruana disfruta de los más altos precios en Europa

Perú está disfrutando una disparada de los precios de la palta gracias a la galopante demanda de su fruta en los principales mercados, especialmente en Europa, donde ahora vende más de dos tercios de sus exportaciones totales.

“Es simplemente increíble”, señaló el gerente general de ProHass, Arturo Medina durante una visita de una semana a Reino Unido. “A un promedio de unos € 16 por caja de 4kg estos son los precios más altos del mercado que hemos visto para nuestras paltas”, dijo en entrevista con Chris White de Eurofruit.

 

Los altos precios no han frenado las exportaciones, sino todo lo contrario. “De hecho, nuestras exportaciones están creciendo rápidamente, incluso con los precios de mercado son hasta un 20 por ciento más altas que el año pasado”, informó Medina.

Perú exporta el 70 por ciento de sus paltas a Europa, donde el Reino Unido y Alemania son los principales mercados de consumo de esta fruta. Las ventas en el Reino Unido se han disparado en el último año, gracias a los envíos directos desde Perú, dice Medina. “Son por tanto como 60 por ciento en un año.”

Perú está gastando grandes sumas de dinero en la promoción de la palta en el mercado, con más de US $ 300.000 destinados a Alemania y US $ 200.000 para el Reino Unido esta temporada , que concluirá a finales de agosto. Las promociones han sido la clave para el crecimiento del mercado, dijo Medina.

No obstante señaló que el fenómeno El Niño ha reducido la producción de palta en Perú para esta temporada, alcanzando unas 165.000 toneladas, a pesar de que se esperaba llegar a 195.000 toneladas. Informó que de las plantaciones de paltas en la zona norte -Olmos- se espera para más de 230.000 toneladas para impulsar la producción en las próximas temporadas.

Perú confía en que el continuo crecimiento de la demanda mundial será permitido el aumento de la producción que se tragó a ellos, sobre todo porque los mercados de Asia tienen todavía correctamente para descubrir los aguacates en la forma en que se han convertido en los más vendidos en Europa y los EE.UU., que en su conjunto tome un 90 por ciento de las exportaciones totales de Perú.

Palta hass de la sierra tiene una ventana comercial de muy buenos precios en la Unión Europea

El Perú tiene una ventana comercial para cubrir la menor oferta de palta hass hacia la Unión Europea, que se produce entre los meses de diciembre a marzo y en donde se obtiene los mejores precios, destacó Miguel Cordano, gerente general de Sierra Exportadora.

“Debe aprovecharse con fuerza esta ventaja debido a las condiciones favorables como la temperatura, humedad y la menor incidencia de plagas y enfermedades. Además, se realiza una producción de la palta hass orgánica, por lo que existe una gran oportunidad de inversión en la sierra”, destacó el gerente general de este organismo adscrito al Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri).

Explicó que a través de la plataforma de servicios que ofrece Sierra Exportadora, se apoya a los inversionistas a ubicar las localizaciones de producción en los tres corredores económicos del norte, centro y sur, y a ubicar a los productores ya que este organismo los agrupa. “Esto puede permitir aprovechar las potencialidades productivas de hasta 16,000 hectáreas para cultivo de palto en la sierra y 18 mil kilos por hectárea de rendimiento”, sostuvo.

Agregó que el marco de las estrategias de Sierra Exportadora para la mejora de calidad de palta hass, se viene impulsando el mejoramiento de los procesos productivos al validar experiencias y conocimientos, y se está optando por la reconversión e incremento del área de paltos hacia la variedad “Hass”.

Así mismo indicó que se promueve la asociatividad de los productores de palta hass para mejorar su posición negociadora, generar economías de escala y su relacionamiento con plantas empacadoras para cumplir formatos y calidad. “También les brindamos capacitación en Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), gestión, aplicación y certificación de los protocolos Global G.A.P., FairTrade (Comercio Justo) y Orgánico. Con ello logran el mejor precio e ingreso personal”, sostuvo.

Puso como ejemplos las Lomas de Chilca y Agricola Ayacucho, ambas de la región Ayacucho, quienes ya lograron contratos de venta para el mercado de China, lo que amplía las oportunidades comerciales al Asia Pacifico incluyendo a Japón. De igual modo mencionó el Fundo Moyoc en Limatambo, región Cusco, en donde se ha asesorado 35 Has para la certificación GLOBALGAP, así como cuatro asociaciones en Apurímac y Cusco, para la obtención de dicha certificación.

Agregó que durante el 2014 Sierra Exportadora intervino en 849 hectáreas de palta Hass y 2,120 hectáreas de palta fuerte, generando 733,386 jornales equivalentes a 3,667 empleos permanentes, y beneficiando a 3 mil familias.

Dato
De igual forma, indicó que las exportaciones peruanas de palta hass han crecido significativamente, debido a que el año 2000 la producción fue de 2,209.311 TM y US$ 2.48 millones, en tanto el año 2014 ascendió a 179,037.211 TM y US$ 305.5 millones, lo que representó un crecimiento de 81 veces en 15 años.